Vai trò của việc bổ sung canxi cho cơ thể

( Bổ sung canxi www.c10mt.com ) Sức khỏe xương Canxi. Những thức ăn mà chúng ta dùng chứa rất nhiều loại vitamin, khoáng chất và những dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh. Trong số đó có hai dưỡng chất đặc biệt là canxi và vitamin D rất cần thiết cho một bộ xương khỏe mạnh, cứng cáp.

Vai trò của canxi

Canxi cần thiết cho sự hoạt động của tim mạch, cơ bắp và hệ thần kinh và giúp máu đông. Thiếu hụt canxi sẽ gây ra bệnh loãng xương. Nhiều nghiên cứu cho thấy hàm lượng canxi hấp thu vào cơ thể thấp sẽ đi đôi với hàm lượng khối lượng thấp và tỷ lệ gãy xương cao. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy phần lớn mọi người không cung cấp đủ lượng canxi cần thiết cho cơ thể để giúp xương phát triển và khỏe mạnh. Để biết mình cần bao nhiêu lượng canxi, mời bạn hãy xem bảng Hàm lượng Canxi Đề nghị Cho Cơ Thể (tính theo đơn vị mg) dưới đây.

Hàm lượng Canxi Đề nghị Cho Cơ Thể. Giai đoạn phát triển và liều lượng mg/ngày

Trẻ sơ sinh 6-12 tháng tuổi : 260 mg/ngày
1-3 tuổi : 700 mg/ngày
4-8 tuổi : 1.000 mg/ngày
9-13 tuổi : 1.300 mg/ngày
14-18 tuổi : 1.300 mg/ngày
19-30 tuổi : 1.000 mg/ngày
31-50 tuổi : 1.000 mg/ngày
51-70 tuổi, nam : 1.000 mg/ngày
51-70 tuổi, nữ : 1.200 mg/ngày
70 tuổi : 1.200 mg/ngày
14-18 tuổi, mang thai, cho con bú : 1.300 mg/ngày
19-50 tuổi, mang thai, cho con bú : 1.000 mg/ngày

Nguồn: Ban Thực Phẩm và Dinh dưỡng, Viện Y Khoa, Viện khoa học Quốc gia Hoa Kỳ 2010.

Để dễ dàng biết cách gia tăng hàm lượng canxi trong chế độ ăn uống của mình mà không thêm quá nhiều chất béo, mời bạn tham khảo danh sách Thực Phẩm Giàu Canxi Chọn Lọc dưới đây.

Thực Phẩm Giàu Canxi Chọn Lọc. Thực phẩm và Hàm lượng canxi (mg)

Cháo bột yến mạch, 1 gói : 350 mg
Cá mòi đóng hộp với dầu, ăn luôn xương, 85gr : 324 mg
Phô mai Cheddar, 43gr, nạo nhỏ : 306 mg
Sữa không béo, 236ml : 302 mg
Sữa lắc, 240ml : 300 mg
Sữa chua không đường, ít béo, 240ml : 300 mg
Đậu nành nấu chín, 236ml : 261 mg
Đậu hũ, đặc, 120ml : 204 mg
Nước cam bổ sung canxi, 170gr : 200-260 mg
Cá hồi đóng hộp, ăn luôn xương, 85gr : 181 mg
Bánh pút-đinh (sôcôla, chuối...) làm với 2% sữa, 120ml : 153 mg
Đậu rang, 240ml : 142 mg
Phô mai cottage, 1% chất béo Sữa, 240ml : 138 mg
Mì ý, lasagna, 240ml : 125 mg
Sữa chua đông lạnh, hương Vani, dùng mềm, 120ml : 103 mg
Ngũ cốc dùng liền,bổ sung canxi, 240ml : 100-1.000 mg
Pizza phô mai, 1 miếng : 100 mg
Bánh quế, 2 cái : 100 mg
Củ cải xanh, luộc, 120ml : 99 mg
Bông cải xanh, sống, 240ml : 90 mg
Kem, hương vani, 120ml : 85 mg
Sữa đậu nành hoặc sữa gạo, bổ sung canxi, 240ml : 80-500 mg

Nguồn: Báo cáo Phẫu thuật Tổng quát năm 2004 về sức khỏe của xương và bệnh loãng xương: “Ý nghĩa của Canxi đối với cơ thể”. Bộ Y tề và Dịch vụ nhân đạo Hoa Kỳ, Văn phòng phẫu thuật tổng quát, 2004, trang 12-13.

Thủ phạm làm giảm canxi trong cơ thể

Mặc dù một chế độ ăn uống cân bằng sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt canxi nhưng hàm lượng protein và natri (muối) trong thức ăn được cho là nguyên nhân làm tăng lượng canxi bài tiết qua thận. Vì vậy chúng ta cần tránh đưa vào cơ thể những chất này quá mức, nhất là ở những người có hàm lượng hấp thu canxi thấp. Tình trạng không dung nạp lactose cũng có thể dẫn đến việc thiếu hụt canxi do không uống được sữa tươi. Những người có cơ địa không dung nạp đường lactose sẽ thiếu các enzyme lactase vốn cần thiết cho quá trình phân hủy đường lactose có trong các sản phẩm làm từ sữa. Để có thể dùng các sản phẩm làm từ sữa hàng ngày, những người này cần ăn hoặc uống với lượng nhỏ, kèm theo thuốc bổ sung lactase. Một số sản phẩm làm từ sữa trên thị trường đã được tách bỏ lactose.

Viên bổ sung Canxi

Nếu khó hấp thu đủ lượng canxi cho cơ thể từ chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể dùng đến viên bổ sung canxi. Lượng canxi mà bạn cần bổ sung tùy thuộc vào lượng canxi mà bạn đã hấp thu được từ thức ăn. Có nhiều hợp chất calcium khác nhau để bạn chọn lựa như calcium carbonate, calcium citrate…Trừ những người mắc bệnh đường tiêu hóa, phần lớn các loại viên bổ sung canxi đều được cơ thể hấp thu tốt khi dùng kèm với thức ăn. Viên bổ sung canxi được hấp thu tốt hơn khi dùng với hàm lượng nhỏ (500mg hoặc ít hơn) vài lần trong ngày. Ở nhiều người, viên bổ sung canxi sẽ được hấp thu tốt hơn khi dùng kèm với thức ăn.

Theo BoneSure

Searches related to bo sung canxi

bổ sung canxi sau sinh
bổ sung canxi corbiere
bổ sung canxi như thế nào
bổ sung canxi bằng cách nào
bổ xung
thực phẩm bổ sung canxi
viên bổ sung canxi
bổ sung sắt