( Sữa cho người già www.c10mt.com ) Thực đơn sống khỏe cho người già. Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng cho sức khỏe người cao tuổi. Nhiều người cho rằng đây là một "nhiệm vụ bất khả thi", song với một thực đơn thiết lập theo tuần, điều này hoàn toàn có thể.
Giải pháp dinh dưỡng đúng để tăng cường sức khỏe |
*** Bài viết liên quan khác : Tại sao người lớn tuổi nên uống sữa cho người già ? | Người 50 tuổi nên uống sữa cho người già hằng ngày | Bốn lưu ý cần nhớ khi dùng sữa cho người già
Sau tuổi trung niên, để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ và cân đối dinh dưỡng, đồng thời cải thiện tình trạng hấp thu kém, các bữa ăn cần được chia nhỏ và phải có thực đơn đa dạng.
Cân đối dưỡng chất qua 5 bữa ăn trong ngày
Như chúng ta đã biết, người sau tuổi 50 muốn kéo dài sự dẻo dai của cơ thể, giảm các dấu hiệu suy giảm sức khỏe thì việc đầu tiên là cần thay đổi chế độ dinh dưỡng phù hợp với giai đoạn mới của cuộc đời.
Các nhà dinh dưỡng khuyên rằng cần chia nhỏ bữa ăn trong ngày, ít nhất là 5 bữa, với tổng năng lượng 1800 - 2200kcal cho nữ và 2200 - 2800kcal cho nam. Đồng thời, bữa ăn cần có tỉ lệ cân đối giữa 4 nhóm thực phẩm: chất bột đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Vấn đề đáng băn khoăn là làm sao để ăn nhiều bữa trong khi đang là lao động chính, quỹ thời gian eo hẹp ?
Chuyên gia Nguyễn Viết Quỳnh Thư cho biết: "Ngoài ba bữa chính có các món mặn, canh và rau xanh, người trên 50 nên có ít nhất 2 bữa phụ là các món ăn nhẹ như sữa, ngũ cốc, trái cây, sữa chua… để cung cấp đủ vi chất và năng lượng cho cơ thể".
Có thể thấy, các bữa ăn nhẹ đơn giản như vậy thực ra không tốn nhiều thời gian chuẩn bị, do đó việc ăn 5 bữa/ngày với người ở lứa tuổi này là hoàn toàn có thể.
Thực đơn tuần của NSND Kim Xuân
"Khi vừa bước qua tuổi 50, nên uống 1 - 2 ly sữa dành riêng cho mình để bổ sung cân đối và đầy đủ các dưỡng chất, duy trì năng lượng, sự dẻo dai của cơ thể" - NSND Kim Xuân chia sẻ. Hãy cùng tham khảo một thực đơn tuần của Kim Xuân với hai bữa phụ và 3 bữa chính; trong đó bữa sáng khoảng 350 kcal, bữa trưa và tối từ 500 - 550 kcal, 3 bữa phụ khoảng 130 - 150 kcal.
Ngày
|
Sáng
|
Bữa phụ sáng
|
Trưa
|
Bữa phụ xế
|
Tối
|
|
Thứ 2
|
Bánh canh tô nhỏ
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
1 chén cơm, canh cải
bó xôi thịt bằm, cá basa kho, rau muống luộc, trái mận
|
1 ly sữa hoặc bánh
flan
|
1 chén cơm, canh rau
đay nấu tép, gà kho gừng, đậu bắp mỡ
hành, thanh long
|
|
Thứ 3
|
Bánh cuốn chả lụa + 1
ly nước cam
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
1 chén cơm, canh chua
cá lóc, rau bắp cải luộc, cá hú kho lạt, đu đủ
|
1 ly sữa hoặc sữa chua
+ trái cây
|
1 chén cơm, canh rau
ngót thịt bằm, cà chua dồn thịt chiên, bông thiên lý xào tỏi, nhãn
|
|
Thứ 4
|
Bún riêu tô nhỏ
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
1 chén cơm, canh tép
nấu rau mồng tơi, thịt kho trứng, rau sống, dưa hấu
|
1 ly sữa hoặc bột ngũ
cốc
|
1 chén cơm, canh tần ô
nấu cá thác lác, cá cơm kho, cải bó xôi xào thịt, vải thiều
|
|
Thứ 5
|
Bánh mì pa-tê
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
1 chén cơm, canh cải
xanh thịt bò, cá nục hấp gừng, rau muống luộc, vú sữa
|
1 ly sữa hoặc 1 ly
sinh tố bơ
|
1 chén cơm, canh khoai
nấu tép tươi, cá chép kho tương, giá hẹ xào đậu hũ, bưởi
|
|
Thứ 6
|
bánh giò + 1 trái lòng
mứt
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
1 chén cơm, canh cải
xanh nấu thịt, cá thu chiên, bầu xào trứng, nho Ba Mọi
|
1 ly sữa hoặc sữa chua
trái cây thập cẩm
|
1 chén cơm, canh đu đủ
nấu sườn, thịt kho củ cải, đậu que xào, quýt
|
|
Thứ 7
|
phở bò tô nhỏ
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
Bún riêu cá + rau
sống, xoài chín
|
1 ly sữa hoặc hạt điều
rang
|
1 chén cơm, canh khoai
môn nấu tôm khô, mực hấp gừng, giá hẹ xào huyết, đu đủ
|
|
Chủ nhật
|
Bánh há cảo
|
1 ly sữa công thức
dành cho người 50+
|
cà ri cá + bánh mì, đu
đủ
|
1 ly sữa hoặc bột ngũ cốc
|
1 chén cơm, canh rau
ngót thịt băm, xíu mại, khổ qua xào, thơm
|
|
Google Search Box www.c10mt.com tổng hợp theo nguồn Golden
Các tìm kiếm liên quan đến sua cho nguoi gia
- sữa nào tốt nhất cho người già
- sữa nào tốt cho người cao tuổi
- sua cho nguoi gia cua vinamilk
- sữa canxi cho người già
- sua bot cho nguoi gia
- bu sua nguoi yeu
- bu sua nguoi truc tiep
- ran bu sua nguoi